Pörkölttorta készítő workshop // Margófeszt 2023
Augusztus 12. szombat 17:00-18:30
Igazi zalai unikum a pörkölt cukorból és dióból készült grillázstorta, más néven “pörkölt torta”. A még Mátyás király idejében elterjedt édesség évszázadokon át fontos tartozéka volt a nagyobb családi ünnepségeknek, lakodalmaknak, keresztelőknek, amit az esemény csúcspontjaként sodrófával összetörtek: a babona szerint, minél több és apróbb darabra esett, annál nagyobb és hosszabb boldogságra van kilátás. A workshop keretében nemcsak bemutatjuk, de meg is lehet tanulni a zalai grillázs készítését.
A foglalkozást Ádovicsné Vera vezeti.
A szakkör alatt bepillanthatsz egy valódi zalai konyhába, ezért a pontos a foglalkozás helyszínét csak a fesztiválon áruljuk el. A karszalagod átvételekor (Margófeszt infopult) jelezd önkénteseinknek, hogy melyik workshopra jelentkeztél! (A részvételed akkor biztos, ha erről visszaigazoló e-mailt kaptál.)
Az esemény a Margófeszt 2023 kiegészítő programja. A részvétel feltétele a Margófeszt napi jegy vagy bérlet megvásárlása, valamint az előzetes regisztráció.
Jelentkezés és regisztráció: pahokikapolcs@gmail.com
A Grillázs készítő foglalkozás a Szeretünk Zala Egyesület és az Alsópáhoki Alkotóház szervezésében valósul meg.
Mi az a Margófeszt?
A Margófeszt egy kicsi, de annál szerethetőbb kulturális fesztivál Zala megye egyik festői dombokkal ölelt apró településén, Szentgyörgyváron. A zenei és irodalmi programok mellett a látógatóknak lehetősége van felfedezni Zala megye rejtett kincseit, belekóstolni ízes gasztronómiájába és megtapasztalni a #zalábanlennikell életérzést.
Minden tudnivaló a Margófesztről
Legfontosabb tudnivalók, szállás, közlekedés, programok, kutyák, egyéb kérdések : http://www.margofeszt.hu/hu/cikkek/margofeszt-tudnivalok
Jegyinformációk:
Mivel kis családias fesztivál vagyunk, a látogatók száma limitált, ezért érdemes időben megváltanod bérleted.
Jegyek és bérletek: https://tixa.hu/margofeszt2023
3 NAPOS BÉRLET
Early bird: Május 21-ig 17 500 Ft
Normál: Május 22 – Augusztus 10. 21 500 Ft
Napijegy: 7 500 Ft
Zalai lakcímkártyával: 5 500 Ft
Gyerekeknek 6 éves kor alatt ingyenes, 6-tól 18 éves korig 5 500 Ft a napijegy.
A program a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program támogatásával jött létre.