Szeptember 27–28. és október 4–5. hétvégéken Zala vármegye mintegy 50 kistermelője, portája, manufaktúrája vár Titeket a Zala-völgyben, Dél-Zalában és a Balaton térségében az országos programsorozat, a Nyitott Porta Napok keretében. Érkezhetsz családdal és barátokkal, mindenkinek van valami olyan program, amit imádni fog.
A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. szervezésében zajló rendezvénysorozat célja, hogy közelebb hozza egymáshoz a helyi termelőket és a fogyasztókat, valamint új lendületet adjon az agroturizmusnak. A programok során testközelből ismerkedhettek meg a vidéki élet rejtelmeivel, a helyi ízekkel, hagyományos mesterségekkel, miközben életre szóló élményekkel és hasznos tudással is gazdagodhattok.
A zalai helyszínek a rájuk jellemző autentikus hangulatot ígérnek.
Őrlés, borkóstolás, kiviültetvény látogatás, kosárfonás Dél-Zalában
Dél-Zala egyik kiemelt helyszíne a Kerka-völgy, ahol az utolsó működő vízimalom is újra életre kel. A Kerka Vízimalom a hangulatos Szécsisziget településén vár, a Kerka partján, ahol betekinthetsz az őrlés folyamatába, a régi mesterségek világába, és részt vehetsz tárlatvezetéssel egybekötött vízimalom-látogatáson.
A malom udvarán vár a Kerka Piac térség legjobb termelőinek kínálatával, de kitelepül a Lovásziban székelő Kantin Gasztrokocsma is, akik a zalai dödölle és prósza készítését mutatják meg. A Kerka Kincse Pékség pedig a kovászos kenyérsütés rejtelmeibe vezet be.
A térségben csatlakozhatsz még kiviszürethez, a Tormaföldei és a Csörnyeföldi szőlőhegyen borkóstolóhoz és pincelátogatáshoz, Hetésben pedig kosárfonás és almaecet vásárra várnak.
A vidék nyugalma, élővilága, a természet közelsége mind-mind hozzájárulnak ahhoz az élményhez, amit csak Dél-Zala tud nyújtani.
Pálinka- és borkóstolás, vadles, állatsimogatás, sütés-főzés és falusi vendégasztal a Zala-völgyben
A Nyitott Porta Napok egyik legaktívabb térsége a Zala-völgy, ugyanis itt már idestova 10 éve működik a Nyitott Porta hálózat, amely a helyi gazdákat fogja össze – legyen szó programok szervezéséről vagy vidékfejlesztésről.
Az októberi programsorozathoz már 22 kistermelő és helyi szolgáltató csatlakozott, akikhez a hétvége folyamán ellátogathattok.
Ez a régió szinte a mozgalom szíve-lelke: családi gazdaságok, kézműves műhelyek, porták és vendéglátóhelyek várják a kíváncsi érdeklődőket.
Hogy mire számíthatsz? Röviden: helyi ízekre, bor- és pálinkakóstolókra, lekvárkóstolásra, állatsimogatásra, kemencés finomságokra és egy jó adag zalai vendégszeretetre.
És egy picit hosszabban, a teljesség igénye nélkül: a LídRind Portán megtanulhatod a hájas kráfli sütést, lovaskocsikázhatsz és a marhából készült ételeket kóstolhatod. A Pittypalatty Háztáji Farmon megnézheted az állatokat miközben kecskesajtot majszolsz, de megízlelheted a MEKK Burgert is. A Gyógynövények Völgye aktív élményligetté változik, a kertben játékok sokasága vár, felfedezheted a jurtát, de részt vehetsz egy kencekészítő foglakozáson is.
Csokoládé, sajt, bor és szivás szenvonyó a Balaton térségében
Ha Balaton, Zala és Nyitott Porta, akkor Alsópáhok, Felsőpáhok, Gyenesdiás, Rezi, Türje, Cserszegtomaj és Várvölgy településeken keresd a programokat. Van köztük gyerekeknek és felnőtteknek szóló egyaránt.
A Páhoki Kapo(l)cs Alkotóházban például ellesheted, hogyan készítik a helyi süteményt, a szivás szenvonyót, a Sártekerő Fazekasműhely pedig a hagyományos fazekasság világába kalauzol el – a mesterséget Te is kipróbálhatod.
Kifejezetten felnőtteknek ajánljuk a Kakasbonbon Csokoládémanufaktúra Bor-bonbon kóstoló programját, amelyen egy kulináris ízutazásra számíthatsz.
A Kakukkfű Portán a gyógynövény-feldolgozás izgalmas és természetközeli világába csöppenhetsz, a CseroSajtnál sajtterápia vár, de kóstolhatsz borokat és kézműves sört is a térségben.
Az élmények vidéken kezdődnek
Az országos Nyitott Porta Napok keretében mintegy 150 gazdaság vesz részt, a zalai helyszínek azonban különösen változatos és magas színvonalú programokkal készülnek. Az események látogatása ingyenes, bizonyos workshopok azonban előzetes regisztrációhoz kötöttek.
További részletek és a teljes programlista elérhető a Nyitott Porta Napok hivatalos eseményoldalán.
fotó: Adorján Flóra – Szeretünk Zala
A cikk 2025.09.26-án jelent meg.
