Érdekességek és szokások Gyümölcsoltó Boldogasszony napján a zalai vidéken
Gyümölcsoltó Boldogasszony napját ünnepli a keresztény kultúra és fontos szerepet szántak a pogány magyar vallásban is az ehhez a naphoz kötődő hagyományoknak. Szinte minden vidéken kialakultak a helyi szokások, tájegységenként változatos történetek és hiedelmek mentén. Ami közös mindegyik kultúrában, hogy ezen a napon szokás a gyümölcsfákat oltani és szemezni. A gyümölcsfákkal kapcsolatos teendőkön túl a […]
Mi a fene az a fumu? Egy különleges étel és története, recepttel
Kezdjük a legelején… Mit is takar ez a fura szó, és mi köze van Zala megyéhez? A fumu egy csecsemő nagyságú, babát formáló ünnepi kalács, melyet Hetésben a 19-20. században keresztelők és lakodalmak alkalmával készítettek. A baba alakú kalács az életet, a termékenységet szimbolizálta. Az alapja egy kelt tészta, melyet három különböző töltelékű rúdból fonnak, majd […]
