Gasztronómiai időutazás a Zala-völgyben: A cukorperectől a füstölt sonkáig
Talán manapság sokunk életéből hiányzik az idős generációval való kapcsolódás, mely során elleshetnénk a kertészkedés, az állattartás vagy a sütés-főzés praktikáit vagy csak egyszerűen megtanulhatnánk, hogyan csinálta a dédnagymama azt a puha, sparheltben sült kakaós kalácsot. Kakaós kalács készítésről most nem, de kovászos kenyér, zalai nyújtott rétes, cukorperec készítéséről, de még gyógynövények felhasználásáról is lesz […]
LAZA ZALA – Húsvéti Nyitott Porta programok a Zala szívében
Húsvét hétvégéjén – 2022. április 15-18. között – 15 portán összesen 15 program várja az érdeklődőket a Zala-völgyében. A helyi termelők, gazdák és kézművesek kicsiknek pónilovaglással, pitypanggyűjtéssel és tojáskereséssel, nagyoknak pedig bor- és sonkakóstolóval, valamint tavaszi virág- és palántavásárral kedveznek. Annyi bizonyos: aki húsvét hétvégén a Zala-völgyébe látogat, unatkozni nem fog. Nézzük is mi vár […]
