A strand íze egyszerűen, otthonodban is.
Ha nem szeretnél több ezer forintot kiadni a nyár legikonikusabb ételéért, akkor íme a lángos recept, amelynek alapanyagai minden háztartás polcán megtalálhatók. Ráadásul 1000 forintból jóllakik az egész család és még repetázni is lehet.
Ha egy ételt kellene mondani, amit összekötünk a stranddal, mi lenne az? Szerintem a legtöbben a lángost mondanánk, hisz mindig is az volt a legegyszerűbb és leggyorsabban kézhez kapott étel a strandokon és büfékben, és ez így van a mai napig.
Ha sokallod a strandos lángos árát, készítsd el otthon kevesebb, mint 1000 forintból az egész családnak!
Egy olyan receptet hoztam nektek, aminek elkészítési ideje a kipakolással együtt 15 perc, viszont lángos csak másnap lesz belőle, mert 1 napot kell keleszteni, de higgyétek el, megéri!
Kefires lángos recept
- 0,5 kg liszt
- 1 db tojás
- 1 teáskanál só
- 2 db kisdobozos kefir
- 2 dkg élesztő
- olaj a sütéshez
- A hozzávalók anyagait az élesztőn kívül alaposan összekeverjük.
- Dolgozhatunk géppel vagy akár kézzel is, amelyik kényelmesebb.
- Az élesztőt külön összemorzsoljuk, majd úgy adjuk hozzá a tésztához.
- Ezután ismét alaposan átdolgozzuk a tésztát.
- Ha kész, átpakoljuk a tésztát egy kelesztő tálba vagy akár egy nagyobb méretű nejlon zacskóba és egy napig pihentetjük.
- Egy nap elteltével tetszőleges méretű lángosokat szaggatunk belőle és kisütjük forró olajban. Majd mehet rá a feltét tetszőlegesen.
Mi otthon kisebbekre szeretjük sütni, ebből az adagból 15 db tenyér nagyságú lángos jön ki.
Nézd meg, hogy készül a kefires lángos!
@szeretunkzala Az elkészítési idő csupán 15 perc, igaz egy napot várni kell míg megkel, de hidd el, megéri! ???? Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 db tojás 1 teáskanál só 2 db kisdobozos kefir 2 dkg élesztő olaj a sütéshez #lángos #lángoskészítés #recept #kertikonyha #szeretünkzala ♬ Little Things – Adrian Berenguer
Tudjátok miért szeretjük mi ezt a lángostésztát?
Mert akár egy hétig eltárolhatjátok, és mindig annyit készíthettek el belőle, amennyire épp szükség van.
Így tárold:
A lángostészta maradhat úgy, ahogy van a zacskóban vagy a kelesztő tálban, csak kössétek be a száját vagy zárjátok le alaposan a tálat.
Ha pedig nagy a család, nyugodtan duplázzátok meg az adagot, az kb. 20 db nagyobb lángost jelent majd, mindezt alig 1000 forintból.
Küldjétek el nekünk, ha elkészítitek! 😉
