Ha február, akkor farsang! Ha farsang, akkor fánk! Ha fánk, akkor Nagykanizsa! Idén immár 17. alkalommal rendezik meg az Országos Farsangi Fánkfesztivált, amely most is egy igazi gasztronómiai és kulturális kavalkádnak ígérkezik. Február 27-28-án és március 1-én minden a fánk, a mulatság és a minőségi kikapcsolódás körül forog majd.
Ízek, színek, formák, fánkok kavalkádja
A három nap alatt egy pillanatig sem fogsz unatkozni, hiszen a programok minden érzékszervedet elkápráztatják.
Az Országos Farsangi Fánkfesztivál február 27-én indul a Thúry György Múzeum „Vigasságok ideje” című farsangi fotókiállításával, amely izgalmas múltidézést és nosztalgiát kínál a korábbi évek farsangi mulatságairól. A jellemzően a 20. században készült fotók a farsang minden apró részletéről mesélnek. Megjelennek a disznóvágások, a hagyományos ételek, lakodalmak és a korabeli maszkázások.
A fesztivál második napján a Thúry György technikum diákjaié lesz a főszerep, ugyanis reggel megkezdik a fánksütést: készítenek csörögefánkot, szalagos fánkot, képviselőfánkot és tarkedlit (cseh fánk). A sütési munkákat az iskola Facebook-oldalán, online lehet követni.
A Fánkfesztivál csúcspontja
A harmadik napon aztán belecsaphatsz a lecsóba, jobban mondva a fánkba. A farsangi fánkfesztivál igazi csúcspontja március 1-jén érkezik el Nagykanizsán, amikor a fesztivál a leglátványosabb programjaival várja a vendégeket.
A napot a grandiózus karneváli felvonulás indítja, ahol maskarás résztvevők színes jelmezekben vonulnak végig Nagykanizsán – ehhez Te is csatlakozhatsz!
A mulatság a Kanizsa Arénában folytatódik, ahol több koncert és egyéb szórakoztató program biztosítja a fergeteges hangulatot.
A fánk szerelmeseként ez tetszeni fog: a fánksütő versenyen profi és amatőr csapatok mérkőznek meg a legkülönlegesebb és legfinomabb fánk címéért – és ami a legjobb, a versenyző csapatok fánkjait meg is lehet majd kóstolni!
Ha pedig egy jó borral vagy pálinkával koronáznád meg az élményt, a helyi termelők standjainál a helyed.
Az esemény nemcsak a gasztronómia és a szórakozás ünnepe, hanem a közösségi összefogásé is, hiszen a Magyar Vöröskereszt véradást szervez, és több civil szervezet is jelen lesz, amelyek az idősek és rászorulók támogatásáért dolgoznak.
Aktív kikapcsolódást keresők is élvezhetik a farsangi hangulatot, ugyanis szombat délután Zalakaroson álarcos futóversenyt szerveznek.
A legjobbak a legjobbak között
A fesztivál minden évben tartogat különleges versenyzőket is. Hegedűs Boglárka, aki már 14 éve rendszeres résztvevője a versenynek, idén is elindul, hogy megmérettesse magát a legjobbak között.
A korábbi években Győrből, Budapestről és Lendváról is érkeztek csapatok, így biztosak lehetünk benne, hogy ezúttal is izgalmas fánkcsodák születnek majd.
A Lokalista és a Piac a Kertben termelői piac is készül fánkkal
A fánkfesztivál ideje alatt a nagykanizsai Lokalistában is degeszre eheted magad fánkból. Náluk kétféle fánkot kóstolhatsz: a hagyományos szalagos fánkot igazán finom házi baracklekvárral és Míves Tejmanufaktúra túrójával töltött túrófánkot.
A Piac a Kertben termelői piacon is lesz lehetőséged fánkozni február 28-án délután.
További információ és részletes programterv elérhető a fesztivál hivatalos weboldalán: farsangifankfesztival.hu
fotó: Adorján Flóra – Szeretünk Zala
A cikk 2025.02.21-én jelent meg először.
