Fesztiválforgatag Zalában – A zalai dombok között elvonulóstól a városi nyüzsgésig
Amikor a nyár derekán a klasszikus fesztiválok már javában dübörögnek, érdemes a megszokott forgatag helyett valami igazán különlegesre vágyóknak délre, pontosabban Zala felé venni az irányt. Ez a sokszínű régió idén is izgalmas, egyedi és sokszor meglepően színes eseményekkel várja azokat, akik a hagyományos „ereszd el a hajam” bulik helyett mélyebb, tartalmasabb élményekre vágynak. Nézzük, […]
Tradicionális kása receptek
A göcseji és őrségi konyha jellegzetessége a köles, hajdina és kukorica termesztése és sokoldalú konyhai felhasználása. Ezek a gabonák szinte mindennap használt alapanyagok voltak. Gazdagították a leveseket, készült belőlük prósza vagy édes sütemény és természetesen különböző kásák. Most a kásákhoz hoztunk hagyományos recepteket, megmutatva, hogy nemcsak reggeli, hanem akár főétel formájában is az asztalra kerülhet. […]
A zalai borok ismét bizonyítottak
Április 11-én ismét összegyűltek Zala megye borászai. Második alkalommal rendezték meg a tavaly újjáélesztett Zalai Borvidék Borversenyt, ahol a kihívásokkal teli 2024-es évjárat ellenére is szép számmal születtek elismerések. Egy nagyarany, 18 arany, 104 ezüst és 9 bronz érem született – nem véletlen, hogy a szakértő zsűri elismeréssel nyilatkozott a megmérettetés színvonaláról. Ismét egy ok […]
Méhbarát kert: Növények és tippek a méhek védelméért
A méhbarát kert létrehozása nemcsak a beporzó rovarok védelmét szolgálja, hanem hozzájárul növényeink, zöldségeink egészséges fejlődéséhez is. Méhlegelő? rovarhotel? itató? Tippeket hozunk, hogyan is legyen vonzó a kerted a beporzók számára. Mi is a méhlegelő? Általában egy gondozatlan, kaszálatlan virágos terület, ahol a méhek táplálékot találhatnak maguknak pollenek és nektárok formájában. Tulajdonképpen minden olyan terület […]
Csalán felhasználása: természetes csodaszer vagy kellemetlen gyomnövény?
A csalán (Urtica dioica) egy széles körben ismert, de gyakran alábecsült növény, amely egyaránt hasznos és kellemetlen is lehet. Bár sokan csak bosszantó gyomnövényként tekintenek rá, valójában rendkívül értékes gyógynövény, amelynek számos jótékony hatása van az emberi szervezetre, valamint a vegyszermentes kert művelése során is hasznos. Azt tudod-e, hogy a népi hiedelem szerint, ha csalánnal […]
Tündérkertek Zalában: Őshonos gyümölcsfajták továbbörökítése
A zalai tündérkertek (is) a Tündérkert mozgalomnak köszönhetően jöttek létre, melynek célja az őshonos, régi magyar gyümölcsfajták megőrzése és újratelepítése, hogy ezek a különleges fák ne merüljenek feledésbe. Cikkünkből megtudhatod, hol vannak látogatható tündérkertek Zalában. Látogatásukat a tavaszi virágzás és az őszi szüret idejére érdemes időzítened. A kezdeményezés az elmúlt évtizedben egyre nagyobb teret nyert, és […]
Érdekességek és szokások Gyümölcsoltó Boldogasszony napján a zalai vidéken
Gyümölcsoltó Boldogasszony napját ünnepli a keresztény kultúra és fontos szerepet szántak a pogány magyar vallásban is az ehhez a naphoz kötődő hagyományoknak. Szinte minden vidéken kialakultak a helyi szokások, tájegységenként változatos történetek és hiedelmek mentén. Ami közös mindegyik kultúrában, hogy ezen a napon szokás a gyümölcsfákat oltani és szemezni. A gyümölcsfákkal kapcsolatos teendőkön túl a […]
Zalai teljesítménytúrák tavasztól őszig
2025 túrákban bővelkedő év. Pont úgy állnak a csillagok. Zala vármegyében jelentős számú teljesítménytúra közül válogathatsz, ha úgy döntesz, benevezel egy kisebb, vagy nagyobb megmérettetésre. Összegyűjtöttük Neked a zalai teljesítménytúrákat 2025-ből, egyenlőre a márciustól szeptemberig tartó időszakra. Hogy miért? Azért, hogy neked csak bakancsot kelljen ragadni, morfondírozni kicsit a vállalt távon, majd nyakadba kapni a […]
Mi virít a tavaszi Keszthelyi-hegységben?
Mi lehetne annál fenségesebb érzés, mint érezni a tavaszi szellő lágy érintését, a nap apró csókjait az arcunkon, hallgatni a madarak dallamos énekét és magunkba szívni a tiszta üde levegőt? Aligha létezik ennél jobb dolog. De hogy a kirándulás során igazán részt vehessünk a természet tavaszi ébredésében, ismerjük meg a Keszthelyi-hegység káprázatos növényeit is. Az […]
Őshonos zalai gyümölcsfák ültetése tavasszal
Az egészen biztos, hogy a gyümölcsöt a legtöbb ember szereti, és bizony a legfinomabb gyümölcs az, ami a saját kertünkben megterem. Na jó, a nagyinál termők is legalább annyira ízletesek. Ahhoz, hogy szinte egész évben saját, napon érlelt gyümölcsünk legyen célszerű változatosan, minél több fajtát ültetni. Néhány egyszerű szabály betartásával pár év alatt termőre fordulnak, […]
Hóvirág- és tőzikemezők Zalában (térképpel)
Kora tavaszi napokon az erdőt járva mesés hóvirág- és tőzikemezők várják a kirándulókat. Mindkét tavaszi virág jellemzője, hogy leginkább a vizes élőhelyeket kedvelik, előfordulásuk patakok közelében vagy ártéri ligeterdőkben a leggyakoribb. Elkalauzolunk Zala vármegye rejtett zugaiba, ahol hóvirág- és tőzikemezőket nézhetsz meg. Amikor virágba borul az erdő talaja Valószínűleg nem véletlen, hogy ez a két […]
Végre gombaszezON – Ehető gomba nyomában a zalai erdőkben
Zala megye az ország legjobb gombatermő területeinek egyike. Az ismertebb ehető gombafajok legtöbbjét, így a nagy őzlábgombát, a vargányát vagy az erdőszéli csiperkét is megtaláljuk itt. Vajon mi a titka a zalai erdőknek? Milyen erdei ehető gomba az, amit szedhetünk? Cikkünkben Szabó Zsolt gombaszekértő segít a kérdések megválaszolásában. Fontos! A cikkünkben nem írunk a gombák […]
Levendula felhasználási tippek
Biztosan van, aki a rózsa mellett a levendulát is a virágok királynőjének tartja. Nem is meglepő, ha valaki így gondol a levendulára, hiszen nem csak a lila virágos mezők látványa és illata mámorító, hanem a sokrétű felhasználása miatt is méltán megérdemli, ha királynői rangra emeljük. Inspirálódj a levendula felhasználási tippekből! A levendula, mint gyógynövény jelen […]
A Kis-Balaton tavasza – Fotógaléria a berekből
A hattyú ül a fészkén, a kakukk már kakukkol, a vízpartokat szegélyező bokrokban fülemüle énekel, tücsökmadár pirreg, pontyoktól és keszegektől forr a víz, az üstökös réce és a kócsag nászruhában, megjöttek a vándormadarak a távoli tájakról, bakcsó gubbaszt a csatornaparton, halászsasok tartanak pihenőt északra menet a Kis-Balatonon, a közeli pusztán tücskök ciripelnek. Mondhatni nagy a […]
„Nekem a zalai erdő” – Ma van az Erdők Világnapja
Az Erdők Világnapja alkalmából a Szeretünk Zala szerkesztőinek kedvenc zalai erdejeivel szeretnénk mi is felhívni a figyelmet arra, hogy az erdő mekkora kincset jelent a benne és a körülötte lakó élőlények számára. Tegnap, ma és holnap is. Mondd, Neked melyik a kedvenc zalai erdőd? Oszd meg velünk Facebook üzenetben! „Nekem a zalai erdő…” A Gyenesdiás […]
A szarvasbőgés kulisszatitkai képekben
Szeptember. Laposabbak a fények, hűvösebbek az éjszakák, hangosan muzsikál az őszi bogár. Az erdei gyümölcsök ünneplőt öltenek. A barkóca, a húsos som, a csipkebogyó pirosat, míg a kökény hamvas, bársonyos kéket. Mintha tudnák, hogy lakodalom készülődik. A szarvastehenek illegetik magukat, a szarvasbikákban pedig feszül a vágy. Ennek hangot is adnak. Ez a szarvasbőgés, amikor az […]
Mese készítés & bormustra Reziben, a Rizlingországban // Margófeszt 2023
Mi vár rád? Augusztus 11., péntek 13:30-16:00, Rezi szőlőhegy Rizlingország, csak így hivatkoznak rá a zalaiak. Nem is csoda ez a mesébe illő név, hiszen a zalai táj új értelmet nyer erről a titokzatos, dimbes-dombos helyről, arról nem is beszélve, hogy egy több száz éve kezdődő, a mai napig aktív borkultúra is alakítja a hely […]
Zalaxis útikalauz Margósoknak
Mi vár rád? Zalaxis útikalauz Margósoknak // Margófeszt 2023 Augusztus 10. és augusztus 11., csütörtök és péntek este 23:30-00:30 Nagyszínpad Zala sötét. Mármint nem úgy… Hanem kevés fényszennyezés éri a zalai eget éjszaka. Mit jelent ez? Hogy tökéletes a csillagok meglesésére. Csatlakozz hozzánk az átfesztiválozott nap után némi ámuláshoz és a közelinek tűnő távoli világok […]
Zalazulás a Balaton legszebb panorámájával
Mi vár rád? Zalazulás a Balaton legszebb panorámájával // Margófeszt 2023 ⏰IDŐPONTVÁLTOZÁS ➡️Augusztus 13. vasárnap, 13:00 BALATONGYÖRÖKI STRAND Augusztus 13. vasárnap 13 órától kifulladásig a Balatongyöröki Strandon Lángos, Balaton-felvidéki látkép, végtelenül csillogó víz, tágas füves partszakasz… Balatongyörökön található az igazi balatoni riviéra. Csatlakozz hozzánk egy zalazulásra, csobbanjunk, lángosozzunk és mondjunk ágyőt a Margófeszt utáni macskajajnak! […]
Mit eszik a zalai? – Termelői piknik és verbális gasztrokiállítás
Mi vár rád? Mit eszik a zalai? – Termelői piknik és verbális gasztrokiállítás // Margófeszt 2023 Augusztus 12. szombat 16:00-17:00, Kisszínpad Gelencsér Janka, a Szeretünk Zala csapatának tagja és a kéthelyi Lokál47 étterem egyik alapítója egy kétlábon járó verbális kiállítás, főleg ha gasztronómiáról van szó. Janka rengeteget tud mesélni, de nem lyukat a hasadba, hanem […]
Mézeskalács díszítés & ismerkedés a legendás zalai cukorpereccel – kóstolóval
Mi vár rád? Mézeskalács díszítés a legendás zalai cukorperec bemutatásával, kóstolásával // Margófeszt 2023 Augusztus 11. péntek 16:00-17:30 Tanulj meg mézeskalácsot díszíteni úgy, mint a profik a régi időkből! A mézeskalács díszítő foglalkozást a cukormáz elkészítésével kezdjük, hiszen minden munka alapja a tökéletes eszköz elkészítése. Majd jöhet a fő attrakció, a díszítés: megtanulunk vonalat rajzolni, […]
Pörkölttorta készítő workshop
Pörkölttorta készítő workshop // Margófeszt 2023 Augusztus 12. szombat 17:00-18:30 Igazi zalai unikum a pörkölt cukorból és dióból készült grillázstorta, más néven “pörkölt torta”. A még Mátyás király idejében elterjedt édesség évszázadokon át fontos tartozéka volt a nagyobb családi ünnepségeknek, lakodalmaknak, keresztelőknek, amit az esemény csúcspontjaként sodrófával összetörtek: a babona szerint, minél több és apróbb […]
Zalai nyújtott rétes workshop
Zalai nyújtott rétes workshop // Margófeszt 2023 Augusztus 10. csütörtök 16:00-17:30 Dédanyáink házi rétese jól ismert Zalában. Lehet túrós, tökös-mákos, almás, káposztás vagy meggyes, egyhajtásos vagy kéthajtásos. Amit ritkábban kóstolunk, az a parasztrétes, ez egyszerre édes és sós, ráadásul főtt krumplival van töltve. Ezen a foglalkozáson homlok gyöngyözésig dagasztunk, mert a házi nyújtott rétes lelke […]
Matula tutaja – Kányavári Kenutúra a Kis-Balatonon
❗️BETELT❗️Amennyiben érdekel a program és szeretnél fekerülni a várólistára, akkor jelezd emailben a hello@szeretunkzala.hu email címre. A felszabaduló helyeket jelentkezési sorrendben töltjük fel. Köszönjük a megértésed. Mi vár rád? Matula tutaja, avagy kenutúra // Margófeszt 2023 Augusztus 12., szombat 10:00-12:30 KÁNYAVÁRI-SZIGET Gyere és kenuzz a Kányavári-sziget körül, fedezd fel a Kis-Balatont úgy, ahogy korábban még […]
Védett: Hello 2023! Első negyedév beszámoló
Nincs kivonat, mert ez egy védett tartalmú bejegyzés.
Erdei ehető gyümölcsök az őszi tájban – recepttel
Az őszi erdőt járva nemcsak a lábunk alatt érdemes tűzetesebben körülnézni, szemmagasságban több erdei bogyós gyümölcs is akad, amit hasznos megismerni és gyűjteni az őszi túrázások alkalmával. Ám a színes bogyók csak akkor csábítsanak szedésre, ha biztonsággal felismered, hiszen akad több is, amelyik mérgező. Ahogy a gombászás, úgy az erdei gyümölcsök gyűjtése is alapos odafigyelést […]
Arborétumok napja – ezek a természeti kalandok várnak Zala megyében
Ha már ennyi természeti csoda vesz körül minket a zalai dombok ölelésében, az Arborétumok napja – minden év május 29-e – egy plusz apropó ahhoz, hogy egy csokorba gyűjtve mutassuk be a Zala megyei arborétumokat. Szerencsés egybeesés, hogy pont ezen a hétvégén Gyereknap is van, így ajánlónkat a gyerekek szemszögéből állítottuk össze. A természet kincsei […]
Zala megye 7 csodája – A bödei energiadomb
Egy domb, mely gyógyító energiákkal bír… Már sok különlegességgel, vagy egyenesen furcsasággal találkoztam a megyében, de a bödei energiadomb mégis meg tudott lepni, és már csak a neve hallatán is rögtön felkerült a bakancslistámra! Felkeresése során pedig nem csak a különleges energiákkal, de egy gyönyörű kis falu és egy középkori templom megismerésével is gazdagabb lettem. […]
Mit szedhetünk a tavaszi erdőben? – Gyógynövénytúra ajánló
Téged is régóta foglalkoztat a gyógynövények világa? Mi most szeretnénk ezt a varázslatos világot kicsit közelebb hozni hozzád is, hiszen az erdei javak gyűjtése közben jobban megismerheted a körülötted lévő természetet, ami akár egy gyógynövénytúrával is jól összeköthető. Ebben a cikkben a kora tavaszi gyógynövényekre fektetjük a hangsúlyt, de ígérjük, év közben még többször olvashattok […]
Európai toplistában Zala rejtett kincse – A Hévízi Tófürdő
A Hévízi Tófürdő a világon a legnagyobb biológiailag aktív és természetes gyógytó. Egyedülálló mivolta nemzetközi hírű, ezért még az egyik legismertebb utazási portál, a Lonely Planet legjobb európai meleg vizes forrásainak listájába is bekerült. A színes tavirózsákkal díszített tó vizében gyógyulni lehet, partján pedig pihenni és a természetbe felejtkezni különleges élmény. A Hévízi Tófürdő tőzegmedrű […]
Zala felett az ég, egy asztrofotós szemével
A nyári és olykor a téli esték pikantériája, hogy lehetőségünk van szemeinkkel végig pásztázni a Földet körülvevő idegen világok halovány fényeit. A Nagy Göncöltől, az Esthajnalcsillagon át a gyorsan mozgó ISS űrállomásig számos ismert fénypontot ismerünk. Azonban az égbolt legnagyobb része rejtve marad szemünk számára. Szerencsénkre léteznek olyan fotósok, akik elhozzák nekünk a látvány egészét. […]
A legszebb mákvirág- és pipacsmezők a zalai dombok között
Idén a megszokottnál később indult, de szerencsére most sem maradunk ki a mák és a pipacs virágzásából. Ezúttal olvasóink legszebb fotói közül szemezgettünk. Nézzétek meg a lila mákvirág- és a piros pipacsmezők csodáját! A néphagyomány szerint a mákot addig kell elvetni, amíg a békák még csendben várják a nászidőszakot. Tehát a mocsaras és lápos vidékeken, […]
Virágoktól ragyog a zalai táj – Keresd fel ezeket a viráglelőhelyeket!
A tavasz kiszabadítja a virágokat, vörösben pompázik a bíborhere, csúcson az azálea virágzás, kippattantak a repceföldek, nyújtózkodnak a vadvirágok. Ráadásul a városok parkjai és fő terei is színárban úsznak ilyenkor. És ezt mind itt, Zalában Te is megcsodálhatod! A szeszélyes időjárás ellenére sem érdemes bezárkózni a négy fal közé. A természet és így a festői […]
Hófehér téli varázslat – képeken a várvölgyi havazás
Január 17-e a zalaiak hatalmas örömére meghozta az idei év első igazi havazását. Legalábbis Várvölgyön, ahol a hófelhők dundi hópelyhekkel ajándékozták meg az alig ezres lélekszámú piciny települést és környékét. A Szeretünk Zala csapatának sem kellett több, reggel már húztuk is a hótaposónkat, hogy nyakunkba vegyük az erdőt még mielőtt a sűrű hófelhők meggondolnák magukat. […]
